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HB43-S卤素水分仪咖啡水分快速测定

   

使用卤素水份测定仪HB43-S进行流程控制

Deutsche Extrakt  Kaffee GmbH (DEK) 为 德国零售市场提供各种混合成分 和不同质量的速溶咖啡。其位于 柏林的生产工厂全天候生产咖 啡粉，符合 HACCP 和 ISO 9001 标 准。在工厂内，浓缩的咖啡提取 物将通过冷冻干燥或喷雾干燥转 化成可溶解的固体粉末。然后再 将这种通过喷雾干燥获得的细粉 末凝聚为小颗粒。在上述每个 过程中，梅特勒 -托利多界面友 好、功能强大的卤素水份测定仪
在全天候生产环境下每三十分钟 进行一次水份监控。这种及时的 数据传递使得操作人员能够在水 份升高，需要进行调整的时候立 即调整工艺参数，从而实现对干 燥过程的控制。


用于终检验和批次放行的 HB43-S由质量控制实验室进行的每个 生产批次合格放行过程都包括 使用HB43-S卤素水份测定仪进行 水份分析的过程，该过程是为 了检验产品的水份含量是否介 
于 DEK 质量控制所要求的 3.5- 4.6% 规定范围之内。该范围低 于食品法规定的高 5% 的水份 含量标准，同时又高于 2% 的水 份，确保了咖啡的完整口味。日 常的检验参照卡氏滴定方法则确 保了生产环境和试验环境下的所 有卤素水份测定仪均正常使用。 正是这种高精确度满足了保持咖 啡允许的湿度以及所需的干度的 需要。